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小学一年生の遠足弁当

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長女の遠足弁当。
「おやつのお菓子をたくさん食べたいからお弁当箱はコレにして欲しいの」と、手のひらに乗るような小さなフルーツ用弁当箱を選んで出してきた娘。
「そっか、でもお弁当を全部食べてからおやつを食べるんだよ」と優しく言い聞かせながら、「丼めしをおかわりできる胃袋を持ってる娘がお菓子ばっかり食べたいだと?そうはいくか!」とばかりに下半分に海藻と野菜の混ぜご飯をみっちり詰めて、上に野菜のおかず敷き詰めてその上にリクエストのウィンナー(そしてさらに野菜)。
つまり三層弁当。ほほほほほ。
ずっしり重くなったお弁当箱を笑顔でリュックに入れて「いってらっしゃーい」と見送りました。
さぁーどれくらいお菓子食べてこられるかな。

…我ながら大人げないことをしました。反省しています。
# by vegangoody | 2014-10-30 17:04 | 娘弁当記録

エキサイトママ寄稿『赤ちゃん返り』の意味を考えてみる

エキサイトママ寄稿『赤ちゃん返り』の意味を考えてみる_b0212793_23171763.jpg
リンク→ ママ気づいて!『赤ちゃん返り』の意味を考えてみる

エキサイトママに寄稿しました。
出産前の長女との話。
このことがあってから
「子供ひとりひとりをちゃんと愛そう」と
改めて学ばせてもらいました。

写真は生後2日目の次女のエモーショナルな泣き顔。
赤ちゃんの泣き声はほんとうに「ああ急いでどうにかしてあげなきゃ!」と
落ち着かなくなるものですね。
生後すぐから今に至るまで、赤ちゃんが泣くたびに
「急がなきゃ」と何もないところで転んだり、
ドアに手を挟んだりと気もそぞろ。
でも赤ちゃんは泣くのが仕事。
時々自分にそう言い聞かせて
長女との時間やコミュニケーションを持ちつつ毎日奮闘しています。


# by vegangoody | 2014-07-16 10:02 | 連載・掲載記事

メキシカンふたたび

メキシカンふたたび_b0212793_09221244.jpg

車を車検に出しに行った夫から「ハラペーニョ買って帰っていい?瓶でかいけど」と連絡が来たので、ちょうどパクチーもアボカドもあるから、レッツメキシカン。再び。


コーンフラワーと塩だけのトルティーヤとチリビーンズ、鶏のガーリックグリル、野菜炒め、ワカモレ、トマトサルサ、豆腐チーズのサルサ風、グリーンサラダ、炙りコーンサラダ。スープ出し忘れた…。

今日は原稿3本書く!と気合入れていたはずなのに、小さい人がお座りの練習をし始め、より手も目も離せない状態になって1本しか書けず。泣きそう。しかも明日は長女の保護者会。そして歌仕事もある。〆切どうすんの私…。

まぁ何とかなるでしょう。
いい加減というより、「明日の自分を信頼する」という方向で精進したいと思います。
# by vegangoody | 2014-07-09 09:18 | 家ごはん記録

ビタントニオプレート収納

ビタントニオプレート収納_b0212793_09233173.jpg

冷蔵庫の横の細過ぎる20cm隙間棚の使い道に困ってたけどビタントニオのプレートがピッタリ!
これ、前は100均のクッションポーチに入れて二つ折りして収納すると、引き出した時ガチャガチャ言わなくて良いのだけど、かさばるの!

幅がピッタリになったから間にキッチンタオル挟めば大丈夫になりました。

今日は午前中仕事午後は、車のタイヤ交換しつつコストコとアウトレット。
夫の服を買うため、早朝夫の服を全部出して整理して現状把握しときました。よし!

長女は学童的な所にずっと「5時までいたいよー!」と叫んでたから朝から洗濯物畳みを命じ、クリアしたから今日だけ特別OKに。
私達も5時まで出かけていられるからWin-Winです!

今日も一日つつがなくー。
# by vegangoody | 2014-07-08 09:27 | すきなもの べんりもの

キューブ型ミニ食で ハニーバター風トースト

キューブ型ミニ食で ハニーバター風トースト_b0212793_09223285.jpg

ハニーバター風トースト、実際はバターの代わりに豆乳発酵マーガリン、塩少し振って豆乳アイス乗せて、ハチミツの代わりにメープルシロップ。セルフで追加可能。

娘と夫に作って出したら、次女目が覚めて泣き出したー。
「起きたらママがそばにいなかったのよ、どういうことなのよこれ!」と髪の毛掴まれさめざめ泣かれると申し訳なく思うけど、大きい子供たちがずっと「ハニーバタートースト!」とコールしてるのもかわいそうだしねー。
というわけで寝かしつけ再び。
今度こそ寝ようか。ね。

私は自家製豆乳発酵ヨーグルトでラッシー。うまー。
自分も家族も甘やかし。
デザートっていいわー。

# by vegangoody | 2014-07-08 09:25 | 酵母パンいろいろ


音楽制作、翻訳、ライター、子育て、マクロビオティックの酵母パンと料理の教室『VeganGoody(育休中)』。基本ベジタリアン。肉好きの家族と暮らし、菜食肉食両立ごはんを作っています。卵乳なしのパンとおかし、子供のアレルギー対応給食弁当、ベジタリアン食べ歩きの記録。


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