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メキシカンふたたび

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車を車検に出しに行った夫から「ハラペーニョ買って帰っていい?瓶でかいけど」と連絡が来たので、ちょうどパクチーもアボカドもあるから、レッツメキシカン。再び。


コーンフラワーと塩だけのトルティーヤとチリビーンズ、鶏のガーリックグリル、野菜炒め、ワカモレ、トマトサルサ、豆腐チーズのサルサ風、グリーンサラダ、炙りコーンサラダ。スープ出し忘れた…。

今日は原稿3本書く!と気合入れていたはずなのに、小さい人がお座りの練習をし始め、より手も目も離せない状態になって1本しか書けず。泣きそう。しかも明日は長女の保護者会。そして歌仕事もある。〆切どうすんの私…。

まぁ何とかなるでしょう。
いい加減というより、「明日の自分を信頼する」という方向で精進したいと思います。
by vegangoody | 2014-07-09 09:18 | 家ごはん記録


音楽制作、翻訳、ライター、子育て、マクロビオティックの酵母パンと料理の教室『VeganGoody(育休中)』。基本ベジタリアン。肉好きの家族と暮らし、菜食肉食両立ごはんを作っています。卵乳なしのパンとおかし、子供のアレルギー対応給食弁当、ベジタリアン食べ歩きの記録。


by vegangoody

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